طرز تهیه سوپ جو پرک آسان
| زمان آماده سازی | زمان پخت | برای |
| 15 دقیقه | 60 دقیقه | 4 نفر |
مواد لازم برای سوپ جو پرک
- جو پرک 2 پیمانه
- پیاز زرد متوسط 1 عدد
- هویج خرد شده 1 پیمانه
- کرفس خرد شده 1 پیمانه
- قارچ خرد شده 1 پیمانه
- عصاره مرغ 4 پیمانه
- جعفری خرد شده 1/3 پیمانه
- کره 2 قاشق غذاخوری
- خامه پر چرب 1/3 پیمانه
- آرد گندم 1 قاشق چایخوری (اختیاری)
- نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سوپ جو پرک مجلسی یکی از محبوب ترین دستورهای آشپزی به حساب میاید.زیرا این قدر تنوع و البته طعم فوق العاده ای دارد که هیچ کس نمیتواند از آن صرف نظر کند. سوپ ها معمولا ممکن است به عنوان شام یا پیش غذا سرو شوند. اما سوپ جو پرک برای سرماخوردگی هم خیلی پرطرفداراست .
از آن جایی که یه غذای محبوب برای بچه ها هم بحساب می آید باید این نکته رو در نظر داشته باشید که طرز تهیه سوپ جو پرک برای کودک با روش گفته شده در این دستور، تفاوت زیادی ندارد. تنها نکته ی آن، این است که باید مواد سوپ پوره شوند تا کودک در سرو و جذب این غذا مشکلی نداشته باشد. میتوان سوپ رو آماده کنید و بعد با میکسر برای کودک دلبندتان آن را پوره کنید تا از سوپش لذت بیشتری ببرید. با همراه باشید.
