طرز تهیه خورشت ساک : خورشت ساک غذای محلی استان گلستان می باشد. معمولا، این غذا در مراسم عزاداری ماه محرم و صفر به صورت نذری و در عروسی، ولیمه سرو می‌شود. اسفناج در خورشت ساک، ارزش غذایی بسیار بالا و آهن زیادی دارد. خوردن این غذا برای افراد مبتلا به کم‌خونی مفیده است. با پخت این خورشت خوشمزه لذیذ ببرید برای آموزش این غذای خوشمزه با کم نمک همراه باشید.
طرز تهیه خورشت ساک
نخود: دو لیوانمواد لازم برای خورشت ساک
آرد: یک استکان
گوشت همراه با چربی: ۱ کیلوگرم
اسفناج: ۲ کیلوگرم
سیر: چند حبه
روغن: به میزان لازم
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
