طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر
طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر : کوفته مرغ و پنیر یه غذای آسون برای وقت هاییه که خیلی فرصت آشپزی کردن ندارین. تا حالا این غذای جذاب رو امتحان کردین؟ اگه بار اولی هست که میخواین تهیه ش کنین بهتون اطمینان میدم که همه ی اعضای خانواده عاشقش میشن. چون هم پنیریه، هم گوشت داره و هم یه طعم عالی! این کوفته ممکنه به روش های مختلفی تهیه بشه.
اما ما روشی که برای شما در ادامه کم نمک در موردش صحبت کردیم یه روش خیلی سریعه. در واقع مراحل آماده سازی اون خیلی وقت نمیخواد و بقیه کار رو هم فر براتون انجام میده! البته اگه به فر دسترسی ندارین میتونین این کوفته پنیری و خوشمزه رو توی روغن زیادی سرخ کنین. گرچه این کار باعث میشه کالری کوفته بالاتر بره. ولی به خاطر بافت ترد و طعم کم نظیرش ارزش امتحان کردن داره.
مواد لازم برای کوفته مرغ و پنیر:
- گوشت مرغ چرخ کرده 450 گرم
- تخم مرغ 1 عدد
- آرد سوخاری 1/2 پیمانه
- پنیر پارمزان رنده شده 1/2 پیمانه
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
- پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
- پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری
- نمک 1/2 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه به میزان لازم
- ادویه دلخواه به میزان لازم